Разработано Маттео Портале

Ремесленные изделия?

• Главная
• О нас
• Контакты
• Магазин
• Отзывов
• Рождество

OPIFICIO CUTRARO

Где встречаются качество и мастерство

НАША ИСТОРИЯ

• Кнопка

Разработано Маттео Портале

• Кнопка

КТО МЫ

• Кнопка

• Кнопка

НАША ИСТОРИЯ

КТО МЫ

Компания была основана в 1988 году Маурицио Кутраро. Штаб-квартира находится в Малетто, маленьком очаровательном городке у подножия горы Этна на северо-восточной стороне. Малетто — самый высокогорный город на Этне и в провинции Катания, его территориальные особенности — каменистая почва, образованная лавой, остывшей после тысячелетней изверженной деятельности. В этой особой почве каждый плод приобретает уникальные и особенные свойства и вкус. Основной из них является земляника Малетто и ее небольшой и единственный в мире сорт земляника земляника. Компания, которая всегда была семейной, всегда ставила качество и мастерство продуктов и продуктов переработки в качестве общего принципа. Нашими изюминками являются ликер Fragoletto и фисташковый ликер Bronte D.O.P. На протяжении многих лет они были отмечены различными региональными и национальными наградами. В 2016 году компания была реструктурирована, и к компании присоединился Бенедетто Кутраро, брат Маурицио и его сына Винченцо. Первый историк и великий мастер-ремесленник, создатель и изобретатель клубничного ликера, великолепный кондитер и мороженщик. Второй для своего юного возраста и школьного обучения ввел новые каналы роста и развития. После реструктуризации важное место было создано для Фабрики трансформации, которая теперь разрабатывает другие специальные продукты из клубники, все с мастерством и с продуктами, рожденными и выращенными на Этне.

НАША ИСТОРИЯ

ПРОИЗВОДСТВО

Кроме того, для нашего Амаретто ди Maletto с ароматом миндаля приходит из фруктов , выращенных на Этне, миндальные на нашей территории является вторым только к фисташковому Бронту DOP Наша Амаро дель Siciliano поступает из настоя ароматических трав , которые возникают спонтанно на вулкане. Как уже упоминалось, продукт , который наилучшим образом представляет компанию и территория является клубника, которая приходит из Maletto клубники и разливается с целыми кусочками земляники, вы можете попробовать очень драгоценный плод и вкусно вместе с ликером. ​ ​

Система трансформации компании основана на критерии «от дерева до бутылки», вся продукция нулевого километра, производственный процесс осуществляется в единой среде, все вручную, как это было раньше. В каждом продукте используется настоящая фруктовая мякоть или настоящая цедра, в случае мандарина и лимона, из них рождаются лимонетто и мандаринетто. В случае с кофе используется жареный на Сицилии именно в Бронте, в 2 километрах от Малетто.